Rezepte nach Zutaten:

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Zutaten

125 G Butter (Zimmertemperatur)
150 G Zucker
1 Stück Ei
175 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
10 Stück gehackte Schokoladeeier
50 G weisse Schokolade

Schritt 1/5

Die Butter mit dem Zucker vermengen. Anschliessend das Ei dazugeben und ebenfalls unterheben.

Schritt 2/5

Das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen. Nach und nach zum Teig geben.

Schritt 3/5

Mit Hilfe eines Eislöffels Kugeln auf ein Backblech legen. Achte auf genügend Abstand zwischen den Kugeln, weil die Cookies auseinander fliessen werden. 

Schritt 4/5

Schokoladeeier hacken und auf die Kugeln verteilen. Bei 175 Grad Umluft für ca. 14 Minuten backen. Unterdessen die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

Schritt 5/5

Sobald die Cookies fertig gebacken sind, die geschmolzene Schokolade über die Cookies träufeln so dass sie aussehen wie ein Vogelnest.

Guten Appetit

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Steffi von Steffis-Chuchichistli Stefanie Aqtashi