Lass dich inspirieren von vielen Dessert Variationen in dieser Übersicht. Von Creme Desserts über Kuchen, Muffins findest du hier alles.
schnelles Eierlikör Mousse im Glas
Zimtschneckenkuchen vom Blech
Zimtparfait Eistorte
Apfel Crumble Rezept – schnell und einfach
Zwetschgenkuchen vom Blech mit Rührteig
Rüeblitorte saftig und einfach
Zitronen Mohn Kuchen
Apfelwähe Rezept mit Blätterteig
Apfelkuchen mit Vanillepudding und Streuseln
Apfelmuffins mit Streusel – einfaches Rezept
Apfelmuskuchen Rührteig – schnell und einfach
Johannisbeer Muffins
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Den Eierlikör in einer kleinen Pfanne erwärmen. Währenddessen die weisse Schokolade in kleine Stücke schneiden und in eine Rührschüssel geben.
Den heissen Eierlikör über die Schokolade giessen und mit einem Teigschaber unterziehen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen und anschliessend unter die Eierlikörmasse ziehen.
Die Mousse nun in 4 vorbereitete Gläser füllen. Am liebsten mache ich das mit einem Spritzsack, so verkleckert nichts. Es geht aber natürlich auch mit einem Löffel. Über die Mousse je 2 EL Eierlikör giessen und zum Schluss einen Tupfen Sahne aufspritzen und mit ein paar Schokoraspel dekorieren.
Die Mousse sollte nun mindestens für 1 Stunde kühl gestellt werden, damit die Mousse schön fest werden kann.
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Stefanie Aqtashi