Hier findest du das beste Rezept für weisses Toblerone Mousse! Kennst du die leckere Schweizer Toblerone Schokolade, die aussieht wie der Berggipfel des Matterhorns? Sie hat einen leichten Crunch und das macht sie ganz besonders lecker. Das macht auch das weisse Toblerone Mousse so unglaublich toll und spannend. Hier zeige ich dir, wie einfach du das weisse Schokolade Mousse mit nur 3 Zutaten zubereiten kannst.

Du benötigst nur 3 Zutaten für weisses Toblerone Mousse

Das leckere weisse Schoggimousse Rezept beinhaltet nur 3 Zutaten, die du bestimmt auch bereits zuhause griffbereit hast.

weisse Toblerone Schokolade: Wie es der Name schon verrät, benötigst du die leckere weisse Toblerone Schokolade.

Sahne (Rahm): Ich verwende für das weisse Toblerone Dessert gerne Vollrahm. Er trägt dazu bei, dass das Mousse luftig und cremig wird.

Eier: In meinem weissen Schoggimousse Rezept verwende ich Eier. Die Mousse wird dadurch fester. Tatsächlich ist es möglich, das weisse Toblerone Mousse ohne Eier zuzubereiten. Dadurch wird die Konsistenz etwas weniger fest. Sie wird dann wohl eher eine weisse Toblerone Creme.

Bestes weisses Toblerone Mousse super einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung könnte wirklich nicht einfacher sein. Das weisse Schoggimousse ist in wenigen Minuten zubereitet und benötigt dann nur noch etwas Zeit zum Kühlen. So einfach bereitest du sie zu:

1. Zerkleinere die Schokolade grob und lass sie in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen
2. Die geschmolzene Schokolade etwas auskühlen lassen und anschliessend die Eier mit einem Schneebesen unter die Schokolade rühren.
3. Die Sahne steif aufschlagen und vorsichtig unter die Schokolade ziehen.
4. Nun kann das Schokolade Mousse in Gläser abgefüllt werden oder direkt in einer Schüssel für mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Ich dekoriere die weisse Schoggi Mousse gerne mit einem Tupfen Rahm und ein paar Schokolade Raspeln.

Schau dir gerne weiter unten das Zubereitungsvideo dazu an.

Weitere Toblerone Mousse Varianten

Die Toblerone Schokolade gibt es in ganz vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die handelsüblichen Sorten sind allerdings die weisse, schwarze und braune. Du kannst also bei der Wahl der Schokolade gerne variieren. Das Rezept für das braune Toblerone Mousse findest du ebenfalls auf meinem Blog.

Sehr beliebt ist bei uns auch die helle Toblerone Mousse mit der braunen Mousse zu kombinieren. Daraus zaubere ich dann ein leckeres Schichtdessert im Glas. Dazu stellst du zuerst die dunkle Mousse kalt und füllst die weisse Toblerone Mousse ein sobald die braune fest geworden ist. Sieht nicht nur fantastisch aus sondern schmeckt auch himmlisch.

So kannst du das Mousse au Chocolat aufbewahren?

Da dieses Dessert rohe Eier enthält, solltest du das weisse Schokolade Mousse im Kühlschrank aufbewahren. So hält es sich gut für 3 Tage frisch. Du kannst sie in einer grossen Schüssel oder direkt portioniert im Glas servieren.

Hast du mein weisses Toblerone Mousse Rezept ausprobiert? Lass mir gerne eine Bewertung und einen Kommentar weiter unten da. Bist du auf Social Media unterwegs? Besuche mich auch gerne auf Instagram und markiere mich mit @steffis_chuchichistli wenn du mein Rezept ausprobiert hast. Du findest mich auch bei Pinterest. Klicke direkt auf das Foto hier im Rezept und pinne es in deine Pinterest Pinnwand. Ich freue mich sehr.

Schau dir gerne meine weiteren Desserts im Glas an:

Zitronencreme im Glas

Zimtcreme mit Apfelmus

Bienenstich im Glas

Süssmostcreme (Apfelsaftcreme)

Bananensplit im Glas

Erdbeer Tiramisu im Glas

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5 von 8 Stimmen

weisses Toblerone Mousse

Author: Steffi

Gänge:

Dessert, Dessert im Glas

Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Total Zeitaufwand: 15

Portionen für: 4

Saison: available

Zutaten

Portionen

Kochmodus starten

300 G weisse Toblerone Schokolade

3 Stück Eier

300 ml Vollrahm (Sahne)

Zubereitung

1

Zerkleinere die weisse Toblerone Schokolade in grobe Stücke und schmelze sie anschliessend in einer Schüssel über dem Wasserbad.

2

Lass die Schokolade leicht auskühlen und gib dann die Eier dazu. Alles mit einem Schneebesen gut vermengen.

3

Nun kannst du die Schlagsahne steif schlagen und unter das Schokolademousse heben. Gib einen kleinen Teil in einen Spritzbeutel für die Dekoration.

4

Fülle das Mousse direkt in Gläschen ab und stelle sie anschliessend für mindestens 3 Stunden kühl.

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Steffi

Foodbloggerin

Hallo, ich bin Steffi, leidenschaftliche Bäckerin und Foodbloggerin. Ich lebe mit meiner Familie in der Schweiz. Ich liebe es zu reisen, neue Rezepte zu teilen und Zeit mit meiner Familie und meinem Hund zu verbringen.