Kekse/Plätzchen

Hier findest du eine Auswahl an leckeren Keksen und Plätzchen, die nicht nur in der Weihnachtszeit schmecken. Die passen auch perfekt zum Kaffee und Tee das ganze Jahr über.

13-19 von 19 Rezepten
  • Anfänger
    Auf die Merkliste
    40 mins
    5 (1)

    Chai Spiced Cookies
  • Anfänger
    Auf die Merkliste
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    Blumen Kekse
  • Anfänger
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    Zitronen Brezeln
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    Beste Amaretti – aussen knusprig, innen weich
  • Fortgeschritten
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  • Fortgeschritten
    Auf die Merkliste
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    Vogelnästli
  • Anfänger
    Auf die Merkliste
    25 mins
    5 (5)

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Willkommen

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Zutaten

100 G Butter
1 Stück Ei
120 G Brauner Zucker
200 G Mehl
1 Teelöffel Kardamompulver
1 Teelöffel Zimtpulver
0.5 Teelöffel Nelkenpulver
0.5 Teelöffel gemahlene Vanille
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver
60 G Puderzucker

Schritt 1/4

Den Butter in einer Pfanne schmelzen. Anschliessend vom Herd nehmen und den Zucker und das Ei dazugeben und mit einem Schwingbesen vermengen.

Schritt 2/4

Das Mehl mit allen Gewürzen und dem Backpulver in eine Schüssel geben und mischen. Anschliessend die flüssige Butter dazugeben und vermengen bis ein schöner Teig entsteht.

Schritt 3/4

Den Teig halbieren und zwei Stränge rollen bis sie ca. 2cm Durchmesser haben (etwas mehr als Fingerdick). Mit einem Messer in gleich grosse Stücke schneiden. Zu kleinen Kugeln formen und im Puderzucker wälzen.

Schritt 4/4

Mit etwas Abstand aufs Backblech legen und bei 160 Grad Umluft für ca. 13 Minuten backen.

Guten Appetit

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Steffi von Steffis-Chuchichistli Stefanie Aqtashi
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