Quick & Simple
Mit dem Kochmodus erleichtern wir dir das Nachkochen. Damit wird die Schrift vergrößert und das Abschalten deines Bildschirms verhindert.
Klicke zum Starten einfach den Button oder swipe von rechts nach links...
Alles zusammen in einer Bratpfanne auf mittlerer Hitze köcheln lassen unter fast ständigem Rühren (ca. 1.5-2h)
Der Karamellisierungsprozess braucht Zeit. Rühren bis die Masse sehr dickflüssig wird und sich etwas von der Pfanne löst, dann 1 EL Wasser einrühren anschliessend in ein mit Backpapier belegtes Blech giessen. Die Masse etwas abkühlen lassen. Zeltli schneiden solange die Masse noch nicht kalt ist.
Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.
Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!
Stefanie Aqtashi