One Pot Reisgericht

Ich habe ein mega zeitsparendes One Pot Reisgericht aus dem Ofen für dich!

Ich liebe schnell zubereitete Menüs. One Pot Rezepte eignen sich perfekt dazu. Mein One Pot Reisgericht wird im Ofen zubereitet und kann sogar auf einen bestimmten Zeitpunkt hin programmiert werden. Du kannst also morgens vor der Arbeit den Reis in den Ofen stellen und am Mittag wenn du nach Hause kommst ist das Essen bereit zum geniessen.

One Pot Gerichte aus dem Ofen sind zu recht sehr beliebt, denn es braucht nur wenige Schritte um es zuzubereiten. Die Rezepte sind geling sicher und sehr einfach. Nicht zuletzt hinterlassen sie nach dem Kochen nur einen Topf für den Abwasch, also rundum zeitsparend.

Dieser Reis aus dem Ofen lässt sich natürlich in verschiedenen Varianten und mit verschiedenen Zutaten zubereiten, es ist also auch sehr wandelbar. Bereite es dir ganz nach deinem Geschmack zu.

Welcher Reis eignet sich für Reis aus dem Ofen?

Ich verwende gerne den Langkorn Basmati Reis. Er klebt nicht, da das Korn sehr schmal ist und weniger Flüssigkeit aufsaugt. Ebenfalls weisst er weniger Stärke auf als ein Mittelkorn Reis. Den Langkorn Basmati findest du zum Beispiel im asiatischen oder indischen Supermarkt. Wenn du also einen Mittelkorn Reis verwendest, solltest du evt. die Flüssigkeitsmenge etwas im Auge behalten und anpassen (mehr Flüssigkeit dazu geben).

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Hier geht es zu meinem Reisgerichte – 8 leckere und einfache Rezepte mit Reis Beitrag.

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quick & easy

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One Pot Reisgericht

Autor: Steffi Koch Methode: Kochen Küche: Swiss Gänge: Gerichte, Vegan

Schwierigkeitsgrad: Anfänger Total Zeitaufwand 35 Min.

Portionen für: 4

Saison: Ganzjährig geeignet

Zutaten

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portionen

• 200 G Basmati Reis
• 100 G tiegefrorene Erbsen
• 80 G Karotten (in feine Streifen geschnitten)
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Edelsüsses Paprikapulver
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 350 ml Wasser

Zubereitung

1. Den Reis mit allen Zutaten in eine kleinere Gratinform geben und bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten im Ofen garen.

2. Den Reis aus dem Ofen nehmen und vermengen. Wenn du magst, kannst noch etwas Sojasauce oder Zitronensaft darüber treufeln.

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