Getränke Archive - steffis Chuchichistli

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Zutaten

6 Stück Eigelb

100 ml Kondensmilch

200 ml Sahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillezucker

200 ml Milch

Schritt 1/3

Das Rezept ergibt ca. 600ml (ergibt 3 Flaschen à 2dl)

Alle Zutaten in eine Edelstahlschüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermengen.

Schritt 2/3

Die Masse über dem Wasserbad für ca. 5-10 Minuten unter ständigem Rühren erhitzen bis der Likör cremiger wird.

Schritt 3/3

Den Eierlikör in sterilisierte Flaschen abfüllen und abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit

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Stefanie Aqtashi