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Zutaten

200 G Basmati Reis
100 G tiegefrorene Erbsen
80 G Karotten (in feine Streifen geschnitten)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Edelsüsses Paprikapulver
2 Esslöffel Olivenöl
350 ml Wasser

Schritt 1/2

Den Reis mit allen Zutaten in eine kleinere Gratinform geben und bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten im Ofen garen.

Schritt 2/2

Den Reis aus dem Ofen nehmen und vermengen. Wenn du magst, kannst noch etwas Sojasauce oder Zitronensaft darüber treufeln.

Guten Appetit

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Steffi von Steffis-Chuchichistli Stefanie Aqtashi
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