

Mische den Zucker mit dem Zimt und verteile ca. 3 Esslöffel davon auf der gereinigten Arbeitsfläche. Lege den ausgerollten Blätterteig auf den Zimtzucker und drücke ihn etwas an.
Den restlichen Zimtzucker auf dem Blätterteig gleichmässig verteilen. Nun kannst du den Blätterteig schön aufrollen und in fingerbreite Stücke schneiden.
Gib die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie bei 180 Grad Umluft für ca. 17 Minuten goldbraun.
Ich freue mich, dass dir mein Rezept gefällt. Vielen lieben Dank für dein Vertrauen.