Zwetschgen Jalousien

Zwetschgen Jalousien
Zutaten
    Zwetschgen Jalousien
  • 1 Stück rechteckiger Blätterteig
  • 400 G Zwetschgen
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 Esslöffel Puderzucker
Zubereitung
    Zwetschgen Jalousien
  1. 1

    Die Zwetschgen halbieren und entkernen. Anschliessend in Schnitze schneiden.

  2. 2

    Den Blätterteig ausrollen und in 10 möglichst gleichgrosse Rechtecke schneiden.

  3. 3

    Die Zwetschgen Schnitze auf die Blätterteig Teile legen. Nicht zu Nahe an den Rand legen, damit der Blätterteig schön aufgehen kann.

  4. 4

    Die Teilchen mit Zimtpulver bestreuen und auf ein Backblech legen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 25 Minuten backen.

  5. 5

    Zum Schluss die Zwetschgen Jalousien mit Puderzucker bestäuben und geniessen.

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