Zutaten
  • 1 Stück rechteckiger Blätterteig
  • 20 G geriebener Gruyère Käse (oder Käse deiner Wahl)
  • 1 Stück Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung
  1. 1

    Den Blätterteig ausrollen und in fingerbreite Streifen schneiden. Einmal quer durch die Mitte halbieren damit die Stangen nicht zu lange werden.

  2. 2

    Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit einstreichen.

  3. 3

    geriebener Käse darüber verteilen und bei 180 Grad Umluft für ca. 20 Minuten backen.

  4. 4

    Die Blätterteig Stangen abkühlen lassen und auseinander brechen.

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