Oster Cookies

Oster Cookies Rezept, Oster Rezepte
Zutaten
  • 125 G Butter (Zimmertemperatur)
  • 150 G Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 175 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 10 Stück gehackte Schokoladeeier
  • 50 G weisse Schokolade
Zubereitung
  1. 1

    Die Butter mit dem Zucker vermengen. Anschliessend das Ei dazugeben und ebenfalls unterheben.

  2. 2

    Das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen. Nach und nach zum Teig geben.

  3. 3

    Mit Hilfe eines Eislöffels Kugeln auf ein Backblech legen. Achte auf genügend Abstand zwischen den Kugeln, weil die Cookies auseinander fliessen werden. 

  4. 4

    Schokoladeeier hacken und auf die Kugeln verteilen. Bei 175 Grad Umluft für ca. 14 Minuten backen. Unterdessen die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

  5. 5

    Sobald die Cookies fertig gebacken sind, die geschmolzene Schokolade über die Cookies träufeln so dass sie aussehen wie ein Vogelnest.

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