erfrischende Himbeer Limonade

erfrischende Himbeer Limonade
Zutaten
  • 100 G Himbeeren (frische oder gefrorene)
  • 2 Stück Zitronen (den Saft davon und ein paar Schnitze vorher zum Garnieren beiseite stellen)
  • 50 ml stilles Wasser
  • 60 G Zucker
  • 5 dl Sprudelwasser (Kohlensäurehaltiges Mineralwasser)
  • 6 Stück Eiswürfel
  • 2 Stück frische Minzeblätter (zum Dekorieren)
Zubereitung
  1. 1

    Die gewaschenen oder aufgetauten Himbeeren pürieren und anschliessend durch ein Sieb streichen.

  2. 2

    1 1/2 Zitronen auspressen und die andere Hälfte in Schnitze schneiden zum Dekorieren.

  3. 3

    Das stille Wasser mit dem Zucker und Zitronensaft vermengen und kurz umrühren. Dann das Himbeerpüree dazugeben.

  4. 4

    Die Gläser zum Anrichten bereitstellen und den Himbeersaft in die beiden Gläser verteilen. Eiswürfel dazugeben und mit Sprudelwasser auffüllen,

  5. 5

    Zum Schluss die Limonade ansprechend mit den Minzeblättern und den Zitronenschnitzen dekorieren und anrichten.

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