Blätterteig Neujahrs Snack

Nach Weihnachten ist vor Silvester. Da geht das grosse Essen schon in die nächste Runde. Dieses Jahr mache ich leckere Blätterteig Snacks mit den passenden Ausstechern.

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Koch Methode
Küche
Gänge
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Zeit
Total Zeitaufwand: 15 Min.
Saison Winter
Beschreibung

Nach Weihnachten ist vor Silvester. Da geht das grosse Essen schon in die nächste Runde. Dieses Jahr mache ich leckere Blätterteig Snacks mit den passenden Ausstechern von Cut my Cookies zubereiten. Die liebe Svenja hat das Neujahrs Set nach mir benannt, was mich riesig freut. Ich liebe ihren Backshop sehr. Cut my Cookies ist ein Schweizer Unternehmen, das mit viel liebe Cutters designt und produziert. Schau unbedingt vorbei.

Zutaten
  • 1 Stück Blätterteig rechteckig
  • 1 Stück Ei oder Eigelb
  • 1 Teelöffel Mohnsamen (oder Samen und Gewürze nach deinem Geschmack)
Zubereitung

  1. Den Blätterteig ausrollen und mit den Cutters ausstechen. Mit Ei bestreichen und mit Mohnsamen oder anderen Gewürzen wie 
    Paprika, Curry, Sesamsamen, Rapssamen, Käse etc. bestreuen. 

  2. Den Blätterteig für ca. 10 Minuten bei 180 Grad Umluft goldbraun backen.

Online lesen https://steffis-chuchichistli.ch/recipe/blaetterteig-snacks/
Steffi
Foodbloggerin

Hallo, ich bin Steffi, eine passionierte Foodbloggerin. Ich lebe mit meiner Familie in der Schweiz. Ich liebe es zu reisen, neue Rezepte zu teilen und Zeit mit meiner Familie und meinem Hund zu verbringen.

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