Zutaten
  • 1 Stück Ei
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 2 dl Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
  1. 1

    Das Ei mit dem Knoblauch, Salz und Zitronensaft mit einem Stabmixer pürieren. Nach und nach das Öl dazu giessen bis die Aioli fest ist.

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